Deze goedlopende horecazaak aan de Oude Maas is toch failliet

In dit artikel:

Kerels aan de Maas in Spijkenisse — een geliefde ontmoetingsplek aan de Oude Maas — is failliet. Uitbater Dick van Vliet (61) stopt omdat hij de zaak niet kan doorverkopen: de verhuurder wil het pand na zijn vertrek anders gaan gebruiken. Van Vliet begon zes jaar geleden, kort na de eerste coronagolf in 2020, maar moest na zes weken alweer sluiten voor acht maanden door de tweede golf. Ondanks dat het café-restaurant bij mooi weer en tijdens de lunch goed liep, bleef de omzet kwetsbaar bij slecht weer. Toen kwamen oplopende personeelskosten, beperkingen om prijzen te verhogen en onrendabele verplichtingen rond een tijdelijk terras (huur, leges, vergunningen). Een avonduitbreiding mislukte onder meer door gebrek aan een geschikte kok. Bij Kerels werkten 2 fulltimers en 10 parttimers. Van Vliet wil nu uitrusten en nadenken over een andere activiteit om in de komende jaren alsnog pensioen op te bouwen.