Goud voor Rotterdamse student Michiel op Europees hospitalitykampioenschap

In dit artikel:

De 18-jarige Michiel den Haan uit Rotterdam heeft van 2 tot en met 7 november goud gewonnen bij het onderdeel Wine Service tijdens het Europees hospitalitykampioenschap AEHT in Ferrara, Italië. De tweedejaarsstudent van de International Hotel and Management School van ROC Mondriaan nam het op tegen studenten van hotelscholen uit heel Europa.

Aan de 39e Annual Conference & Competition van de European Association of Hotel and Tourism Schools deden ruim 500 studenten van meer dan 100 scholen mee. De deelnemers werden gekoppeld aan een student van een buitenlandse school en moesten onder tijdsdruk een vakopdracht uitvoeren. Den Haan werkte samen met een onbekende teamgenoot en wist ondanks de spanning de jury te overtuigen.

Hij was een van de acht deelnemers van de Hospitality Campus van ROC Mondriaan, die in totaal twee gouden en één bronzen medaille behaalde. Volgens talentteamcoördinator Ilja van Reeuwijk-Jopp leveren zulke internationale wedstrijden niet alleen prijzen op, maar versterken ze ook het vakmanschap, zelfvertrouwen en de professionele houding van studenten.