Het is te warm: koeling van de slager begeeft het, winkel gaat dicht

In dit artikel:

Keurslagerij De Leeuw in Barendrecht is door de aanhoudende hitte tijdelijk dichtgegaan, omdat de compressor van de koelinstallatie het niet meer doet. Daardoor kan het vlees in de toonbank niet veilig gekoeld blijven en zou het snel bederven. Medewerkster Sammie zegt dat de koelcel en vriezer nog wel werken, maar dat het personeel alles razendsnel heeft moeten verplaatsen om de voorraad te redden.

De slagerij blijft in elk geval gesloten tot en met zondag en verwacht maandag om 12.00 uur weer open te kunnen. Vlees dat toch verkocht moet worden, wordt voorlopig naar een ander filiaal gebracht. Voor vaste klanten is de sluiting een tegenvaller: zij komen juist voor het vlees van deze slager, maar begrijpen dat de hitte de oorzaak is.