Ter Marsch & Co neemt de buren over in Rotterdam

In dit artikel:

Burgerrestaurant Ter Marsch & Co aan de Witte de Withstraat in Rotterdam breidt fors uit met het naastgelegen pand van Frietboutique. Daardoor verdubbelt het aantal zitplaatsen van 60 naar 120. De zaak, die vijftien jaar bestaat, vernieuwt bovendien het concept met een uitgebreidere lunch- en borrelkaart en meer ruimte voor groepsdiners, verjaardagen en andere bijeenkomsten tot vijftig personen.

Ook het terras krijgt nieuwe parasols, markiezen en verwarming, zodat het langer per jaar kan worden gebruikt. Dit moet voor de kerst klaar zijn. In januari en februari worden de panden verbonden en wordt het interieur vernieuwd. De volledige verbouwing wordt in maart 2027 afgerond. Ter Marsch & Co blijft tijdens de werkzaamheden open. Christiaan Boom, die er vijf jaar werkt, wordt mede-eigenaar naast Pim de Lange en Olaf Oldenburg.