Vier horecazaken uit Rotterdam genomineerd voor de Entree Awards 2025
In dit artikel:
Vier Rotterdamse horecazaken behoren tot de genomineerden voor de Entree Awards: Market Bar Mare, Lucia, Bar Bocht en Bar Dertien. De winnaars worden 1 december bekendgemaakt tijdens de uitreiking in Theater Amsterdam; de prijs is een initiatief van horecaplatform Entree Magazine.
Bar Bocht (Goudsesingel) en Bar Dertien (Rottekade) staan beide op de longlist voor Best New Restobar: Bar Bocht profileert zich als duurzaam, zelfgebouwd buurtcafé vol evenementen, terwijl Bar Dertien zich richt op natuurwijn en eenvoudige, seizoensgebonden gerechten. Lucia, de nieuwe zaak van Loesje Tieleman, is genomineerd bij Best New Dine & Drink (100–200 gasten) met Italiaanse klassiekers en een chef’s table. Market Bar Mare in het Scheepvaartkwartier is een high-end visbar waar onder meer oesters met champagne worden geserveerd.
In totaal kent de jaarlijkse prijs 55 kandidaten in 11 categorieën; volgens juryvoorzitter Iris Kranenburg tonen de nominaties dat vernieuwende, rendabele concepten mogelijk blijven ondanks stijgende kosten.