Zo zien de koelkasten in studentenhuizen eruit: 'Dit is niet normaal'

In dit artikel:

Rijnmond nam in Kralingen een kijkje in de koelkasten van drie studentenhuizen en ontdekte grote verschillen in hygiëne en huishoudelijke afspraken.

In een huis aan de IJsclubstraat wonen zeven mannelijke studenten van een rugbyvereniging. Hun koelkast blijkt ernstig vervuild: er ligt bruine smurrie, een beschimmelde wortel en hüttenkäse die bijna drie maanden over de houdbaarheidsdatum is. Bewoner Ewan wijst de eerstejaarsstudent, de zogenoemde sjaars, aan als verantwoordelijke voor het schoonmaken. Omdat die bovendien huismerkbier heeft gekocht, krijgt hij volgens Ewan als straf de koelkast schoon te maken. Vanaf november komt er een tweede eerstejaars bij, wat volgens hem voor verbetering moet zorgen.

In het naastgelegen studentenhuis wonen zeven vrouwen. Guusje zegt dat zij wekelijks schoonmaken en allemaal vaste taken hebben. De koelkast oogt inderdaad netjes, al blijkt een bakje kruidenboter over de datum. Dat wordt direct weggegooid; verder is ze tevreden over de staat van het huis.

Ook Taeke en Alex laten hun koelkast zien in een huis waar tien studenten wonen. Zij delen drie koelkasten, die ongeveer eens per twee maanden worden schoongemaakt. Elke bewoner heeft een eigen plank, waardoor iedereen verantwoordelijk is voor zijn eigen etenswaren. Hoewel één koelkast opgedroogde sausvlekken bevat, vinden de bewoners de situatie acceptabel en aanzienlijk beter dan vroeger. In geen van de drie koelkasten is schimmel of ander voedsel over de datum te vinden.